De vraag of havermelk gezonder is dan koemelk hangt af van verschillende factoren, waaronder individuele voedingsbehoeften en gezondheidsdoelen. Beide melksoorten hebben hun eigen unieke voedingsprofielen en voordelen, en de keuze tussen de twee kan afhangen van persoonlijke voorkeuren, voedingsbeperkingen of milieubewustzijn.
Voedingswaarde en Gezondheidsvoordelen
Koemelk is rijk aan eiwitten, calcium en bevat vitamines B2 en B12. Het levert een belangrijke bijdrage aan de inname van deze voedingsstoffen. Koemelk bevat per 100 ml ongeveer 62 kcal, 3.7 g eiwit, 4.3 g koolhydraten (waarvan allemaal suikers), en 3.4 g vet. Het is een goede bron van eiwit en calcium, wat belangrijk is voor de opbouw en onderhoud van botten en tanden.
Havermelk daarentegen, wordt vaak gekozen door mensen met lactose-intolerantie of die een plantaardig dieet volgen. Het is rijk aan …
Lees het gehele artikel
Bron: Is havermelk gezonder dan koemelk? | welingelichtekringen